韭菜花炒蛋
1.备好食材2.将韭菜花的头尾择去洗净，（有地方吃菜花可保留，我们这里不习惯吃所以去掉了）切3厘米小段3.鸡蛋打入碗里加入少量盐和水打匀4.热锅冷油倒入鸡蛋液5.翻炒至凝固后就可以出锅6.炒锅再次加油热锅，大火爆炒韭菜花7.断生后加入少量盐和少量水，继续翻炒大约一分钟，倒入鸡蛋炒匀出锅小贴士1.炒鸡蛋时放入少量水能够使鸡蛋炒的更嫩滑。2.炒鸡蛋千万不要放味精，那样会适得其反。
韭菜花炒蛋的营养价值和功效
韭菜花炒蛋食材
韭菜花炒蛋的做法
1.备好食材
2.将韭菜花的头尾择去洗净，（有地方吃菜花可保留，我们这里不习惯吃所以去掉了）切3厘米小段
3.鸡蛋打入碗里加入少量盐和水打匀
4.热锅冷油倒入鸡蛋液
5.翻炒至凝固后就可以出锅
6.炒锅再次加油热锅，大火爆炒韭菜花
7.断生后加入少量盐和少量水，继续翻炒大约一分钟，倒入鸡蛋炒匀出锅
小贴士1.炒鸡蛋时放入少量水能够使鸡蛋炒的更嫩滑。2.炒鸡蛋千万不要放味精，那样会适得其反。
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