韭菜花炒鸭血
1.准备好食材2.将鸭血块倒入锅中，焯好捞出沥干备用3.冷锅冷油，小火将葱、姜、蒜等炒香4.将韭菜花倒入锅中，大火翻炒半分钟左右5.将焯好的鸭血倒入锅中，翻炒均匀6.加适量的盐、料酒和生抽7.翻炒均匀，收干汤汁，入味即可小贴士1.鸭血要用水焯一下，稍稍多煮一下，鸭血是越煮越嫩的2.韭菜花掐去花苞，切段即可
1.准备好食材2.将鸭血块倒入锅中，焯好捞出沥干备用3.冷锅冷油，小火将葱、姜、蒜等炒香4.将韭菜花倒入锅中，大火翻炒半分钟左右5.将焯好的鸭血倒入锅中，翻炒均匀6.加适量的盐、料酒和生抽7.翻炒均匀，收干汤汁，入味即可小贴士1.鸭血要用水焯一下，稍稍多煮一下，鸭血是越煮越嫩的2.韭菜花掐去花苞，切段即可