金针花开
1.明虾放入清水中泡一会，清洗干净。2.金针菇洗干净，去蒂摆放在盘中。3.虾用剪刀剪去腿，在从背部剪开去筋。4.去筋后虾剥皮，从肚子中间剪开，注意不要剪到虾尾，虾尾从虾肚子里穿出来。5.虾整好后放入盘子里，与金针菇一起放入祸中蒸5_6分钟。6.祸中到油，油热后放入蒜蓉，糖，蚝油，生抽，翻炒至蒜蓉泛黄。7.将炒好的蒜蓉浇到蒸好的虾上。
金针花开的营养价值和功效
金针花开食材
金针花开的做法
1.明虾放入清水中泡一会，清洗干净。
2.金针菇洗干净，去蒂摆放在盘中。
3.虾用剪刀剪去腿，在从背部剪开去筋。
4.去筋后虾剥皮，从肚子中间剪开，注意不要剪到虾尾，虾尾从虾肚子里穿出来。
5.虾整好后放入盘子里，与金针菇一起放入祸中蒸5_6分钟。
6.祸中到油，油热后放入蒜蓉，糖，蚝油，生抽，翻炒至蒜蓉泛黄。
7.将炒好的蒜蓉浇到蒸好的虾上。
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