生绿豆芽的营养价值和功效

生绿豆芽食材

生绿豆芽的做法

1.绿豆淘洗，用多出绿豆2倍的自来水浸泡一夜

2.找个漏水的篮子，底部铺上毛巾或纱布，绿豆平铺在毛巾上，接着在绿豆表面盖上湿毛巾，找个避光避风的地方藏着。

3.每天一日三餐拿出来浇水，直接放水龙头下冲，表面的布不需要掀开。

4.这是第二天的豆芽，已经长出一小节根须了。

5.第三天已经可以看见短短的小豆芽了

6.第四天豆芽已经差不多可以吃了

7.发好的豆芽

8.水淘洗干净，自家发的豆芽有股淡淡的清香呢。

发绿豆芽最重要的就是避风避光，每天浇水三次，不要总是掀开看以免豆芽发红。

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