炒红苋菜
1.红苋菜去掉根部和老梗，用清水冲洗后再用盐水浸泡，放置控干水份2.姜蒜切末3.炒锅烧热放油，先把姜蒜炒香4.放入苋菜5.翻炒片刻放盐适量6.炒至断生后放鸡精调味7.盛出装盘小贴士炒制苋菜的时候会出来很多水份，所以在炒制过程中不用加水。喜欢蒜泥味儿重一些的可以在出锅前再放入适量的蒜末味道会更好。
炒红苋菜的营养价值和功效
炒红苋菜食材
炒红苋菜的做法
1.红苋菜去掉根部和老梗，用清水冲洗后再用盐水浸泡，放置控干水份
2.姜蒜切末
3.炒锅烧热放油，先把姜蒜炒香
4.放入苋菜
5.翻炒片刻放盐适量
6.炒至断生后放鸡精调味
7.盛出装盘
小贴士炒制苋菜的时候会出来很多水份，所以在炒制过程中不用加水。喜欢蒜泥味儿重一些的可以在出锅前再放入适量的蒜末味道会更好。
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