菇上明月（香菇蒸鹌鹑蛋）
1.准备好鲜香菇，鹌鹑蛋和猪肉末2.将少许肉末放入盆中，加入三个鹌鹑蛋，小葱花，玉米淀粉，盐，料酒，耗油3.搅拌均匀成黏糊状4.鲜香菇洗净取缔，放入盆中5.取少许肉馅放入香菇中，四周高中间低6.打入鹌鹑蛋，哎呀，都满出来，最好鹌鹑蛋小点7.上锅蒸15分钟8.蒸好之后取出，倒掉少许汤汁9.然后在每个香菇上都淋点蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒小贴士1.香菇要挖掉一点肉，因为比较浅2.肉要弄成四周高中间低3.鹌鹑蛋要小点，我选大的都流出来了
菇上明月（香菇蒸鹌鹑蛋）的营养价值和功效
菇上明月（香菇蒸鹌鹑蛋）食材
菇上明月（香菇蒸鹌鹑蛋）的做法
1.准备好鲜香菇，鹌鹑蛋和猪肉末
2.将少许肉末放入盆中，加入三个鹌鹑蛋，小葱花，玉米淀粉，盐，料酒，耗油
3.搅拌均匀成黏糊状
4.鲜香菇洗净取缔，放入盆中
5.取少许肉馅放入香菇中，四周高中间低
6.打入鹌鹑蛋，哎呀，都满出来，最好鹌鹑蛋小点
7.上锅蒸15分钟
8.蒸好之后取出，倒掉少许汤汁
9.然后在每个香菇上都淋点蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒
小贴士1.香菇要挖掉一点肉，因为比较浅2.肉要弄成四周高中间低3.鹌鹑蛋要小点，我选大的都流出来了
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