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1.鸡胸脯切大薄片2.把酱油,麻油,咖喱粉,辣椒粉,料酒,盐和少量水调成酱汁。把鸡胸肉放入酱汁腌10-20分钟。3.把腌好的鸡肉放入平底锅中火煎一到两分钟,翻面,再煎一到两分钟。按喜好撒孜然粉。4.当鸡肉熟透时,盛入盘中。5.把花生酱,酱油,麻油,糖和水混匀做蘸酱。
1.鸡胸脯切大薄片
2.把酱油,麻油,咖喱粉,辣椒粉,料酒,盐和少量水调成酱汁。把鸡胸肉放入酱汁腌10-20分钟。
3.把腌好的鸡肉放入平底锅中火煎一到两分钟,翻面,再煎一到两分钟。按喜好撒孜然粉。
4.当鸡肉熟透时,盛入盘中。
5.把花生酱,酱油,麻油,糖和水混匀做蘸酱。
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