蘑菇青菜
将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
蘑菇青菜的营养价值和功效
蘑菇青菜具有增强T淋巴细胞功能,提高机体免疫力,白细胞减少症,消化道障碍,促进食欲,恢复大脑功能,促进乳汁分泌等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者。
禁忌人群:【大便溏泄】者慎食。
蘑菇青菜食材
蘑菇青菜的做法
1、准备好蘑菇和青菜。
2、把蘑菇放水里清洗后，用手撕成小朵，然后放盘子里备用。
3、把青菜用手掰开，用水清洗过后，放盘子里备用。
4、给锅里加点油，开中小火加热后倒入蘑菇翻炒片刻，。
5、在倒入青菜继续翻炒几下，调入盐和鸡精，即可装盘食用。
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