板粟烧鸡的营养价值和功效
板粟烧鸡食材
1.准备食材,生板粟开水煮五分钟,容易去壳
2.鸡腿斩成小块,用盐,料酒,胡椒粉,老抽码味十五分钟备用
3.锅內放油,下入鸡块,大蒜,姜片炒至五分钟
4.见鸡水份略干时,下入小米椒炒至二分钟
5.掺入一碗水,放盐,少许老抽焖至二十分钟
6.见汁浓时,快亮油时放入葱段,香油即可
7.一道美味的菜出来了
小贴士
锅内只掺一碗水,中途别放清水哦!板粟成熟后会自然的分离几个兄弟姐妹哦!这是正明它己成熟
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