黑麦全麦粉猴菇饼干的营养价值和功效

黑麦全麦粉猴菇饼干食材

黑麦全麦粉猴菇饼干的做法

1.黄油软化加入糖粉奶粉，鸡蛋分三次，打到黄油发白像羽毛一样轻盈。

2.猴头菇提前泡发挤出黄水多冲洗几遍祛除苦味，挤干水分撕成小朵放入烤箱烘干，破壁机打成粉。

3.黑麦粉低粉猴头菇粉过筛倒入打发好的黄油盆中，轻柔成光滑的面团。

4.面团擀成薄片，用模具压出喜爱的图形。

5.摆放烤盘用叉子扎出小孔

6.烤箱预热170℃中层20分钟。

7.晾凉装入密封罐。

8.再来一张美图。

小贴士

猴头菇祛除苦味：泡发时水里加点盐，泡软后用清水多冲洗几遍，直到水不发黄猴头菇就没有苦味啦！

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