豆筋棍烧肉的营养价值和功效

豆筋棍烧肉食材

豆筋棍烧肉的做法

1.豆筋棍一根提前一晚泡发

2.泡发的豆筋棍撕成薄片切段

3.五花肉切成大点的肉块，姜切片，干辣椒切段

4.锅内下适量的油，放入3～5颗冰糖做糖色

5.做好糖色下入大料、姜片和切好的肉翻炒肉上色，淋适量的生抽炒一分钟

6.在倒入一袋黄酒煮15分钟

7.在放入豆筋棍，加入适量的盐和一碗水盖上盖子，大火烧开转至小火煮20～30分钟（水要没过肉和豆筋，煮至水快干）

8.起锅盛盘撒上葱花

Hash：4998e97939a8e4de611b87e0214de06ebfac0356