更新时间:2024-05-19 09:46:19

软吐司

1.准备好全部材料2.鸡蛋和牛奶一共160克3.除了黄油,全部加入容器里4.揉成光滑面团加入黄油(把面团弄分成无数小面块加入黄油)5.揉至出膜6.分成3个小面团,把面团擀长条,款成型7.卷好后放入模具中进行发酵8.室温发酵9分满9.150度,烤50分钟10.烤好,马上倒扣出来11.晾凉后就可以装起来保存了小贴士鸡蛋是一个哦,和牛奶混合一起用的,烤箱底部坐水,要不容易烤出硬壳,模具不带盖的,发到8分满,烤的时候盖上锡纸。

软吐司的营养价值和功效

软吐司食材

  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 酵母
  • 高筋粉
  • 黄油
  • 软吐司的做法

    1.准备好全部材料

    2.鸡蛋和牛奶一共160克

    3.除了黄油,全部加入容器里

    4.揉成光滑面团加入黄油(把面团弄分成无数小面块加入黄油)

    5.揉至出膜

    6.分成3个小面团,把面团擀长条,款成型

    7.卷好后放入模具中进行发酵

    8.室温发酵9分满

    9.150度,烤50分钟

    10.烤好,马上倒扣出来

    11.晾凉后就可以装起来保存了

    小贴士

    鸡蛋是一个哦,和牛奶混合一起用的,烤箱底部坐水,要不容易烤出硬壳,模具不带盖的,发到8分满,烤的时候盖上锡纸。

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