更新时间:2024-04-30 09:54:16

生抽素炒面

1.把面用沸水煮过,不需要太久,大约等面散开,然后变软(可以筷子夹起来测试软度)2.大约像这样,面不要太烂会影响口感3.面煮好后,过冷水沥干( 沥干约等15-30分钟,这样面比较干炒出来比较有弹性)4.用油把蒜蓉爆香5.然后倒入面爆炒6.然后加入生抽和盐,继续搅拌7.待颜色均匀后倒入豆芽,青葱再炒熟。就可以出锅啦8.出锅咯小贴士如果吃的比较淡的朋友 盐就不用放了 ,单加生抽也是够的。豆芽可以提前烫半熟。这样可以减少时间。祝你好运

生抽素炒面的营养价值和功效

生抽素炒面食材

生抽素炒面的做法

1.把面用沸水煮过,不需要太久,大约等面散开,然后变软(可以筷子夹起来测试软度)

2.大约像这样,面不要太烂会影响口感

3.面煮好后,过冷水沥干( 沥干约等15-30分钟,这样面比较干炒出来比较有弹性)

4.用油把蒜蓉爆香

5.然后倒入面爆炒

6.然后加入生抽和盐,继续搅拌

7.待颜色均匀后倒入豆芽,青葱再炒熟。就可以出锅啦

8.出锅咯

小贴士

如果吃的比较淡的朋友 盐就不用放了 ,单加生抽也是够的。豆芽可以提前烫半熟。这样可以减少时间。祝你好运

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