纯手工孜然粉
1.取适量新鲜孜然。2.坐炒锅，小火，锅干后倒入孜然。慢慢翻炒。3.三分钟后，颜色有些变黄了。4.在小火慢慢翻炒几下，（时刻注意颜色变化，不要炒焦）关火。5.把炒熟的孜然放案板上。6.凑热乎取擀面棍从一头慢慢擀。7.二分钟后这样。8.四分钟后，非常非常细了。完工。9.味道是那种纯孜然的香味，非常非常棒！小贴士炒制需要小火，不要着急，炒熟后凑着热劲擀成细粉。
1.取适量新鲜孜然。2.坐炒锅，小火，锅干后倒入孜然。慢慢翻炒。3.三分钟后，颜色有些变黄了。4.在小火慢慢翻炒几下，（时刻注意颜色变化，不要炒焦）关火。5.把炒熟的孜然放案板上。6.凑热乎取擀面棍从一头慢慢擀。7.二分钟后这样。8.四分钟后，非常非常细了。完工。9.味道是那种纯孜然的香味，非常非常棒！小贴士炒制需要小火，不要着急，炒熟后凑着热劲擀成细粉。