孜然鸡柳的营养价值和功效

孜然鸡柳食材

孜然鸡柳的做法

1.准备好所有的材料，鸡胸肉去皮洗净切成条状，葱切段，姜切丝备用

2.鸡肉加入姜、葱、白糖、生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、孜然粉抓匀腌制三、四个小时

3.鸡蛋打散备用，淀粉、面包糠放入盘子备用

4.先把鸡柳放入淀粉中沾一层薄薄的淀粉

5.再放到鸡蛋液中滚一滚

6.最后放入面包糠中裹上一层面包糠

7.依次做好所有的鸡柳

8.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金黄色即可

9.捞出沥干油分备用

10.摆盘，吃时撒上孜然粉即可食用

11.成品图

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