更新时间:2024-04-23 10:09:53

炸凤尾大虾

炸凤尾大虾是一道家常类菜品,制作原料主要有大虾、净生菜等。

炸凤尾大虾的营养价值和功效

炸凤尾大虾具有降血脂,降血压,抗菌消炎,利尿,防癌,抗衰老,牙龈出血,缓解眼疲劳等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人;【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。

禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食;2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾;3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。

炸凤尾大虾食材

炸凤尾大虾的做法

1、虾洗净

2、虾去壳留尾,用牙签挑出腹部泥线,再用刀从背部剖开。用胡椒粉,适量盐,香油,姜丝腌渍十分钟。

3、虾沾上面粉。虾尾不沾面粉。

4、虾裹上蛋液。

5、虾裹上面包糠。

6、一个个虾都沾上面包糠。

7、油烧热,炸虾,炸至金黄,捞出摆盘。

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