酥香带鱼

适宜人群:一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。禁忌人群:患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。

酥香带鱼的营养价值和功效

酥香带鱼具有防癌抗癌,提高智力,预防心血管疾病等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。

禁忌人群:患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。

1、带鱼去内脏去头去尾，清洗干净，用剪刀剪成段

2、放胡椒粉，花椒粉，姜粉，盐，双手端盆上下颠几下，颠匀各种粉

3、放一边腌制20分钟

4、取一个盘子，放些干淀粉，把腌好的鱼放到粉里，裹上一层淀粉

5、多余的粉拍掉，

6、锅烧热到油，五成热时，放入鱼块，中小火炸制两面金黄

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