又香又酥的干炸带鱼
BY：大叔18岁 2024-07-05 02:54:01 282 ℃
带鱼是一种肉质细腻的海鲜，很多朋友都喜欢吃干炸带鱼，它真的非常酥脆鲜香，把它摆上桌，绝对是餐桌上亮丽的一角，下面小编把做法分享给大家吧。
1、带鱼有腥味，如果要炸得好吃，洗干净非常重要，将准备好的带鱼剪去头和尾，把它的内脏和粘在肉上的黑膜清洗干净，血污也要彻底清洗干净。
2、把清理好的带鱼用剪刀剪成段，用厨房纸巾吸干带鱼上的水分，再放在透气的滤箩里晾干备用。
3、取一个大碗，在碗中加入生粉备用。
4、在锅中加入适量的油烧热，开小火，用筷子夹起一块带鱼放入生粉的碗中，把带鱼表面都裹上生粉，放入油锅中，炸到两面呈微黄先捞出放入盘中。
5、等到全部带鱼都炸到微黄装盘了，再全部倒入油锅中，开中火再复炸一下，炸至表面变为金黄色就可以了，可以直接开吃，也可以沾一些椒盐粉或者辣椒粉吃，味道绝美。
干炸带鱼
干炸带鱼的做法原料：鲜带鱼l条（约重750克），猪大油、醋、面酱、精盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。葱姜腌制20分钟入味。制法：1、将带鱼剖腹去掉内脏、杂物，洗净，剁去鱼头及尾尖、鱼鳍，切成长约5厘米的段，撒上精盐、醋腌渍一会儿。2、将锅洗净，加入少许猪大油，烧至
带鱼营养价值高,推荐干炸带鱼的3种做法
吃带鱼可以试试干炸带鱼哦，这是一种做法简单又美味的带鱼食谱，并且有很多不同种类的做法。带鱼的营养价值带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。干炸带鱼的3种做法干炸带鱼的做法一材料：带鱼适量，鸡蛋适量，面粉适量。干炸带鱼的做法三材料：带鱼2条，葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉适量。
干炸带鱼的做法
干炸带鱼的做法大家已经了解了，我们可以知道，干炸带鱼的做法也是非常的有讲究的，所以我们大家必须要多注意干炸带鱼的做法，其中的一些细节更是需要多重视的，当然，大家在生活中经常性的食用一些干炸带鱼，对于帮助我们补充营养以及增强体质的效果都是非常不错的，有利于我们人体的健康。
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