清炒冬瓜虾皮的营养价值和功效

清炒冬瓜虾皮食材

清炒冬瓜虾皮的做法

1.准备冬瓜一片。

2.去皮后切成合适的片。

3.虾皮洗净后放清水里浸泡。

4.热锅冷油，将虾皮沥出下锅翻炒。

5.稍炒后下冬瓜一起炒。

6.将先前泡虾皮的水倒入锅里稍煮。

7.然后调味，稍加一些香油，装盘盛出即可。

小贴士

1.适当加一些香油，味道更为不错；2.泡虾皮的水倒进锅里一起炒更好。

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