爆炒猪血的营养价值和功效

爆炒猪血具有健脾养脾,养肝护肝,补血养血,补气益气,调理肠胃,提高免疫力力等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【贫血、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作】的人；【血虚、头风眩晕、肠道寄生虫病人、腹胀】嘈杂者。

禁忌人群:【高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病】患者慎食；凡有病期间、患有【上消化道出血】阶段忌食。