泡椒鸡爪，川味泡椒凤爪的营养价值和功效

泡椒鸡爪，川味泡椒凤爪食材

泡椒鸡爪，川味泡椒凤爪的做法

1.鸡爪用剪刀剪去指甲

2.全部剪好的鸡爪

3.用刀把鸡爪切成三段

4.切好的鸡爪，准备待用

5.用水泡切好的鸡爪5分钟，去除血水

6.冷水下锅，放姜，料酒，煮开再煮8-10分钟捞出

7.煮鸡爪期间，清洗柠檬，用盐清洗外皮.用水冲洗干净

8.柠檬切片备用

9.煮好的鸡爪，捞出用凉水泡，有冰块放入冰块，皮更爽脆

10.放入消过毒的保鲜盒里，放入泡椒汁

11.放入泡椒和小米辣椒，喜欢辣的可以多加点

12.放入切好的柠檬片

13.放入一勺盐糖和醋，再放凉白开沫过鸡爪。

14.最后盖上盖子，放冰箱冷藏24小时就可以吃了

鸡爪要把血水泡出来，煮开后再煮8-10分钟，喜欢吃辣可以多加辣椒，放冰箱冷藏24小时就可以食用了。

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