金桔果酱的营养价值和功效

金桔果酱食材

金桔果酱的做法

1.金桔准备好洗干净

2.用盐揉搓一下，泡一小时左右。

3.金桔一切两半，去除掉籽。放入料理机。

4.放入不锈钢小锅里中火熬炖，加入冰糖。

5.转小火搅拌，感觉有点浓稠时稍微收一下就完成了。

记得中火转小火，不要用大火。记住，一定要搅拌均均，不要粘底就行。完成放凉后再装入干净无水无油无味的瓶子里保存（或是保鲜盒也行）。如果天热就放冰箱保鲜层，放一两个月应该可以的！装果酱的瓶子最好是清洗干净后，再消毒一下。我都是开水煮几分钟这样子。

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