土豆白菜汤的营养价值和功效

土豆白菜汤食材

土豆白菜汤的做法

1.准备食材。

2.土豆刨皮切丝用清水浸泡，用时用滤筛滤干水份。

3.起油锅，放适量油，爆香蒜末，倒入红椒粒和土豆丝翻炒，放盐调味。

4.倒入适量的水，煮滚8分钟左右，土豆粉软。

5.放入白菜，煮滚一会。试味，再加点盐调味。

6.出锅，装碗即成。

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