土豆炖茭白的营养价值和功效

土豆炖茭白食材

土豆炖茭白的做法

1.茭白，土豆切滚刀块，猪肉，葱姜蒜切片

2.锅中倒入油烧热

3.放入土豆煎制

4.煎至发黄

5.放入茭白一起煎制

6.煎至八成熟捞出控油

7.锅中留底油放入肉，葱姜蒜八角

8.炒出香味肉片变色

9.烹入花雕酒（多放些代替水）

10.倒入酱油

11.糖

12.倒入土豆茭白

13.放入蚝油

14.盐调味

15.翻炒

16.放入味精翻匀即可

17.一道美味的土豆炖茭白就做好了

18.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

土豆与茭白都很喜欢油，如果不提前煎熟，放入肉后需要加水焖熟，这样个人感觉没有煎过的香，有些水气，随个人喜欢。

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