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1.准备好烤冷面1袋500克,我用的是聚珍慧品烤冷面,里面10片装。
2.烤冷面酱一袋,鸡蛋1只
3.葱花香菜切沫适量备用。
4.香肠用油煎好备用。
5.平底锅刷油,取一张烤冷面铺好,加入适量的水,煎一分钟左右,冷面就软了。
6.将蛋液刷到烤冷面一面上,待蛋液呈凝固状后翻另一面。
7.刷烤冷面酱,加入烤肠,葱沫香菜沫后卷好出锅。
8.一道美味的烤冷面做好了。
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