消暑汤的营养价值和功效

消暑汤食材

消暑汤的做法

1.猪肉切片

2.切丝

3.放入生粉、油

4.抓均腌制10分钟

5.苦瓜用削皮刀削粗丝

6.切好的苦瓜备用

7.牡蛎冲洗后，放入生粉

8.油

9.轻轻抓洗干净

10.再次冲洗干净滤干水分

11.锅中烧开水

12.放入肉丝煮15分钟

13.放入苦瓜丝

14.淋入少许橄榄油

15.放入少许姜粉（可去腥）

16.大火煮沸10分钟

17.放入牡蛎

18.拌均匀

19.焖煮5分钟即可

20.加入盐

21.现磨黑胡椒调味

22.一道美味的消暑汤就做好了

23.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

小贴士

牡蛎一定要用生粉和油揉洗干净，这样煮出来的汤才不会腥。没有姜粉可用姜汁代替。

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