清蒸开屏大黄鱼的营养价值和功效

清蒸开屏大黄鱼食材

清蒸开屏大黄鱼的做法

1.先欣赏下美美的大黄鱼

2.所需食材

3.把鱼收拾好，先把鱼头切下来，鱼从脊背分段切开

4.淋少许盐，料酒，按摩腌制半小时。

5.盘中放入葱姜丝

6.把鱼摆好造型，再放好葱姜丝，及切成菱形的胡萝卜和红椒片。

7.上锅隔水蒸8分钟

8.蒸熟出锅后拿掉上面的葱姜丝，把蒸鱼的汁水倒出，淋上味极鲜，

9.锅内入油加热，直至冒烟，浇到味极鲜酱油上，听到吱吱的响油声，香味随即飘起来，美美哒享用吧。

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