红烧鸡脖子的营养价值和功效

红烧鸡脖子食材

红烧鸡脖子的做法

1.鸡脖子洗净切段

2.锅中放水

3.焯水后捞出

4.锅中放油加入白糖

5.糖变色

6.加入鸡脖子翻炒

7.加入酱油

8.加入白酒，葱，将，八角，花椒，炖肉粉翻炒香

9.加入开水，加入香菜节，胡萝卜进行炖制

10.炖到收汤，调味，将炖肉料捡出

11.重新回锅加入青红椒

12.炒出香味关火

13.装盘

炖制肉制品时放些香菜，芹菜，胡萝卜是天然香料。炖熟后拿青红椒再翻炒味道更好。

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