炒西瓜皮的营养价值和功效

炒西瓜皮食材

炒西瓜皮的做法

1、准备好西瓜皮，削皮去掉红色的部分

2、把西瓜皮切成薄块装盘备用

3、把蒜青辣椒切好

4、生姜切末

5、锅中放适量油，锅热以后把蒜生姜放去爆香

6、然后把西瓜皮到去爆炒

7、把青椒到进去倒适量酱油放少许盐一起翻炒

8、炒至熟之后把葱花加入，放少许鸡精翻炒均匀即可

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