酸豇豆肉末的营养价值和功效

酸豇豆肉末食材

酸豇豆肉末的做法

1.把猪肉剁馅，酸豇豆，生姜准备好

2.把酸豇豆切细，生姜剁细备好

3.锅烧热倒入食用油烧至七成热

4.把剁好的肉末倒入，加入少许料酒一起炒

5.然后再把剁细的生姜倒入炒

6.接着放入切好的酸豇豆，加入盐，生抽，鸡精，白糖调味，翻炒均匀就可以关火了

7.盛出来装盘

小贴士

炒酸豇豆的时候不宜太长，炒软了就不好吃酸豇豆本身就有咸味，加盐的时候要适量因为儿子不吃辣的，所以没加，喜欢的还可以加几个辣椒一起炒，味道也不错

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