西芹炒牛肉
西芹炒牛肉是一道菜品，制作材料有牛里脊肉、西芹等。
西芹炒牛肉的营养价值和功效
西芹炒牛肉具有镇静安神,平肝降压,利尿消肿,防癌抗癌,养血补虚等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【脾胃虚寒,肠滑不固、血压偏低】者忌食。【生育期男士】应少吃芹菜。
西芹炒牛肉食材
西芹炒牛肉的做法
1、西芹斜刀切小块，焯水捞出，过凉水备用。
2、牛肉切小片备用，葱姜蒜切碎末备用(忘记拍了)。
3、锅中放油，先放牛肉煸炒。
4、牛肉炒变色后，加入葱姜蒜，花椒面炒香。
5、再加海鲜酱油把肉调色入味。
6、再加西芹翻炒，加少许盐鸡粉调味。
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