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1.豆苗焯水然后用凉水冲凉
2.蒜切碎备用
3.葱切丝备用
4.把葱丝,蒜和干辣椒放到豆苗里,放入适量味极鲜、醋、白糖和盐
5.锅内热油
6.把热油倒入豆苗中
7.搅拌均匀即可
豆苗我是在放入开水里之后再次煮开,然后捞出的,我觉得口感正好。
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