布丁（可可/抹茶/牛奶/水果）的营养价值和功效

布丁（可可/抹茶/牛奶/水果）食材

布丁（可可/抹茶/牛奶/水果）的做法

1.奶粉30g

2.水120g（要温水要不然容易结块）

3.糖7g，水、糖、奶粉充分搅拌好。（忘记去除杯子重量所以显示160g，实际净含量是157g）

4.可可粉7g（或者抹茶粉，做牛奶布丁的话步骤4和步骤5省略）

5.水30g，冲可可粉用。

6.吉利丁片4g用凉开水泡软

7.把奶倒入碗内隔水小火加热，放入泡软的吉利丁片不停搅拌至完全融化，一定要不停搅拌，要不然会粘在碗底。

8.吉利丁片完全融化后倒入可可液充分搅拌均匀。

9.最后过筛倒入容器内放置在冰箱0°层2小时即可食用。（若放在保鲜层需要4小时，切忌放到冷冻，宝宝们不信邪可以试试，保证你们后悔 哈哈哈）

吉利丁片是调制口感软硬度，越多则越硬，我这个教程比较适中，口感可根据自己喜好来。

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