银鱼小煎饼的营养价值和功效

银鱼小煎饼食材

银鱼小煎饼的做法

1.银鱼干提前泡发

2.银鱼再切细一些

3.打入鸡蛋

4.小葱切细，放入小葱碎，加入少许盐，搅拌均匀

5.锅里烧少许油，能保证不糊锅就行，油不能多，中小火就可以了，用汤勺舀一勺蛋液，倒入锅中

6.底下一面煎成型了，借助锅铲翻个面X煎到两面金黄，起锅装盘

7.完成

用汤勺舀蛋液能确保蛋饼基本一样大小。煎鸡蛋饼的时候一定要等底部成型了，在用锅铲迅速的翻面

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