腌韭菜的营养价值和功效

腌韭菜食材

腌韭菜的做法

1.韭菜摘好洗净沥干，一定要无水份，切段

2.辣椒切丝，蒜切片，姜切丝，朝天椒切丁

3.准备盐，糖，白酒没拍

4.放入姜，蒜，辣椒，盐，糖，白酒一瓶盖

5.戴一次性手套搅拌均匀

6.全部揉倒，变色

7.用无油无水干干净净的密封瓶装好，两天就可以吃了

8.装盘，取一点

小贴士

所有材料干干净净无水，用干净的瓶装好密封，盐按3斤韭菜2两盐配

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