白果松仁炒玉米的营养价值和功效

白果松仁炒玉米食材

白果松仁炒玉米的做法

1.准备好所需的材料

2.白果放锅里加点盐用水煮开（买的剥了壳的）

3.捞出放凉水中浸泡20分钟一30分钟后把裹着的皮剥掉备用

4.黄瓜、红萝卜洗净切小点的丁，玉米用工具剥成粒，松子剥好壳留松仁备用

5.少许淀粉用清水调成水淀粉备用

6.锅中倒适量的油，烧热加入切好的红萝卜丁、黄瓜丁翻炒

7.再放入玉米粒并加少许盐、少许糖炒匀

8.最后加入剥好的松仁和白果

9.翻炒均匀即可出锅装盘啦

小贴士

这道菜适合用甜玉米制作；白果用加了盐的水煮并用凉水浸泡可以去除苦味和毒性，也能顺利*；配菜也可以选择用红椒和青豆代替。

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