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1.准备好材料。
2.蛤蜊用清水浸泡半个小时吐沙。
3.姜蒜切好。
4.洗好的蛤蜊装碗,蒜 姜 撒上,放入蒸锅蒸30分钟左右
5.碗里倒入料酒 酱油 盐 油搅拌均匀
6.等到蛤蜊开口,将调好的汁倒上,再次蒸3分钟左右
7.一碗原汁的蛤蜊就好了
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