马齿苋托面的营养价值和功效
马齿苋托面食材
1.马齿苋洗净切丁。
2.葱和香菜切末。
3.面粉加水活成面糊,加入一颗鸡蛋搅拌均匀。
4.放入马齿苋丁、葱、香菜、胡椒粉和盐。
5.把混合物搅拌均匀,备用。
6.热锅凉油,油适量。
7.油温升至8成熟时,用勺子把面糊一勺一勺的放入油锅中炸制
8.炸制过程中不段搅动。防止面糊粘在一起。炸至表面金黄即可。
9.捞出,控油。晚上做的,灯光有些暗!
10.装盘。又酥又脆,超级好吃!
小贴士
面糊不要和的过稀,稠度要适中,要不然裹不住菜!
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