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1.梨洗净削去外皮切片。
2.然后用刀切条,顶刀切成小丁。放入盛清水的碗中备用。
3.山药去皮切成丁放入碗中。
4.南瓜去皮切成丁。
5.冰糖放入盘中备用。
6.锅中放入清水500克,大火烧开,加入梨、山药丁、南瓜50克烧开,加入冰糖50克。
7.大火烧开后,用水淀粉20克勾芡。
8.盛入汤碗中即可。
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