更新时间:2024-08-15 16:11:30

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山药赤豆汤,补肺健脾的“黄金食谱”

BY:Onida 2024-08-15 16:11:30 934 ℃

原料

赤豆100克,山药200克。

调料

白糖适量,清8杯。

做法详解

赤小豆用清水浸泡4小时,沥干水分备用。

山药洗净,去皮,切块,浸泡在柠檬水中;备用。

将赤小豆倒入汤煲中,加山药、清水旺火煮沸,再调小火煲1小时,放入白糖调味,熄火即可。

提示

阴虚而无湿热者、小便清长者忌食。

食之有道

赤豆性味甘酸、性平、无毒。入心、小肠、肾、膀胱经。此汤健脾胃、补肺肾、清热解毒水肿

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