蒜苔炒肉末的营养价值和功效

蒜苔炒肉末食材

蒜苔炒肉末的做法

1.蒜苔去掉两头、洗净。胡萝卜、姜洗净，肉末。

2.蒜苔切颗粒、胡萝卜切丁，姜切粒。

3.肉末里加入半汤勺料酒、半汤勺味极鲜拌匀，腌制5分钟。

4.锅里放适量油，放入肉末煸炒变色。

5.加入姜粒、蒜苔、胡萝卜丁翻炒，加白糖、1汤勺味极鲜炒匀入味。

6.加少许盐炒匀。

7.盛入盘、即食。

喜欢吃辣的，可加几个小米椒一起炒。这道菜可以不放味精、鸡精、已经很鲜了。

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