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1.把芋艿去皮洗干净。
2.切成小块。
3.放入碗中,表面铺上剁椒。
4.冷水上锅蒸15-20分钟。(蒸的时间根据芋艿的大小而定)
5.把蒸好的芋艿取出,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花。
6.取适量食用油烧至七成热。
7.把热油淋在葱花上即可。
8.成品图。
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