蘑菇白汁意粉的营养价值和功效

蘑菇白汁意粉食材

蘑菇白汁意粉的做法

1.水煮沸下鹽和意粉，攪拌幾下以免糊底

2.意粉煮至9分熟，撈起瀝水，連隔水篩子一起放回鍋裡蓋上蓋子保溫和防風乾

3.蘑菇4朵約60克，清洗後用手擠乾水

4.蘑菇、洋蔥、煙腩肉分別切碎粒

5.熱鍋下食油，下洋蔥炒香

6.下煙腩肉炒至半熟

7.下蘑菇炒熱

8.將奶油白汁意粉醬加入，慢火煮沸熄火

9.意粉盛起裝碟，淋上蘑菇煙腩肉意粉醬，上餐桌，享用時拌勻即可（青瓜和紅蘿蔔裝飾的小花兒喜歡可以加上，也可以省略）

10.下圖是我使用的奶油白汁意粉醬

1，沸水下鹽、意粉煮9分熟即可，這樣能保持意粉的勁道口感2，煙腩肉和白汁意粉醬都是已調味的，所以烹煮過程無需再下調味料3 ，白汁意粉醬味道和牌子有多種的選擇，我在超市買的，芝士味、香草味、奶油味，隨個人喜歡購買吧

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