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1.准备食材
2.黄瓜洗净!红辣椒切丝,蒜切末备用
3.将黄瓜切段
4.掏出瓤备用
5.锅中热油,放入蒜末爆香
6.加入红辣椒丝
7.倒入黄瓜段煸炒
8.加入盐
9.酱油
10.加入少许醋
11.炒匀
12.淋入香油
13.出锅装盘,放置2小时即可
醋的量加多少,要根据个人口味而定
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