翠玉黄瓜的做法大全

1.准备食材

2.黄瓜洗净！红辣椒切丝，蒜切末备用

3.将黄瓜切段

4.掏出瓤备用

5.锅中热油，放入蒜末爆香

6.加入红辣椒丝

7.倒入黄瓜段煸炒

8.加入盐

9.酱油

10.加入少许醋

11.炒匀

12.淋入香油

13.出锅装盘，放置2小时即可

醋的量加多少，要根据个人口味而定