拌四季豆的营养价值和功效

拌四季豆食材

拌四季豆的做法

1.四季豆去头尾掐成段洗一下

2.大蒜切末，小葱切粒，老姜片

3.准备郫县豆瓣酱

4.锅内放水，放入老姜片，加点盐烧开，倒入四季豆煮5分钟

5.起锅沥水摆盘

6.开油锅烧烫，放入大蒜末煸香，加水，放入郫县豆瓣酱，一点点糖，放入小葱，味精，勾薄芡

7.淋在四季豆上

8.成品图一张

小贴士

喜欢吃辣的郫县豆瓣酱可以多放点，注意咸淡即可，白糖提鲜的不需要放多，一点点就可以了

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