我要编辑
拌四季豆做法大全有:
1.四季豆去头尾掐成段洗一下
2.大蒜切末,小葱切粒,老姜片
3.准备郫县豆瓣酱
4.锅内放水,放入老姜片,加点盐烧开,倒入四季豆煮5分钟
5.起锅沥水摆盘
6.开油锅烧烫,放入大蒜末煸香,加水,放入郫县豆瓣酱,一点点糖,放入小葱,味精,勾薄芡
7.淋在四季豆上
8.成品图一张
喜欢吃辣的郫县豆瓣酱可以多放点,注意咸淡即可,白糖提鲜的不需要放多,一点点就可以了