蒸茄条
蒸茄条是以长茄子为主要材料制作而成的一道菜品。
蒸茄条的营养价值和功效
蒸茄条具有治胃癌,抗衰老,降低胆固醇,保护心血管,清热解暑等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
禁忌人群:茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【术前】不宜吃茄子。
蒸茄条食材
蒸茄条的做法
1、茄子洗净切成长条
2、码到盘子里
3、剁好蒜泥
4、铺上茄子，淋上适量油和芝麻油
5、放入锅里蒸，大火十分钟就可以了
6、熟了的茄子
7、没办法判断的情况下可以用筷子插下茄子
8、淋上生抽和适量醋
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