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1.香菇洗好
2.切片,焯水凉一会。
3.鸡腿菇同香菇一样
4.放入油,香菇和鸡腿菇煸炒至香
5.放入皮辣酱继续炒,一分钟
6.放入其他材料,准备好的芹菜,胡萝卜,将白胡椒砂糖等调味料放入!继续煸炒1分钟
7.然后上菜吧!
用中火煸炒即可,味道微辣有点!没啥技巧,就是蘑菇不要焯过了!以免发绵!
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