椰浆蔓越莓麦芬蛋糕
椰浆蔓越莓麦芬蛋糕的营养价值和功效
椰浆蔓越莓麦芬蛋糕食材
椰浆蔓越莓麦芬蛋糕的做法
1.准备好食材：黄油、牛奶、鸡蛋、白糖、椰浆、蔓越莓干、低筋面粉、椰蓉、泡打粉。
2.黄油放在盆中，在温水中融化。
3.在黄油中加入分次加入白糖。
4.分次加入白糖，用打蛋器打均匀。
5.再分三次加入全蛋液，分次用打蛋器搅拌均匀。
6.逐一加入逐一快速打发。
7.再加入椰浆、牛奶、泡打粉。
8.用打蛋器快速打发，看起来非常均匀。
9.筛入低筋面粉。
10.用刮刀将面糊搅拌均匀。
11.麦芬面糊就做好了。
12.放入一些蔓越莓干，搅拌均匀。
13.准备好烤盘。
14.烤盘中放入蛋糕杯托。
15.将面糊倒入杯中，便于倒入纸杯托中。
16.将面糊逐一倒入纸杯托中。
17.面糊倒入9分位，不要倒满杯。
18.在蛋糕表层撒上一层椰蓉。
19.烤箱提前180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟，蛋糕就可以出炉啦！
20.一盘椰香四溢的椰浆蔓越莓麦芬蛋糕就可以上桌了。
小贴士使用打蛋器是让面糊均匀蓬松，打发效果好一些。打蛋器使用的好的友友，可以不使用电动的打蛋器。
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